cz en de
menu





Akce

10.-11.11.
Svatomartinská husa
(nutná objednávka)

16.-25.11.
Zvěřinové hody




Hořická 32, Blansko
telefon: 516 411 680
restaurace@ubarona.cz

Jídelní lístek

předkrmy, polévky, bezmasá jídla speciality, vepřové, hovězí kuře, ryby
těstoviny, přílohy omáčky a pochutiny

Speciality podniku

500g Mísa „Pana Barona“, americké brambory
(200g biftek z pravé svíčkové, 150g vepřové medailónky pikantní, 150g plněný kuřecí řízek, jemná zelenina restovaná na bylinkovém másle, sázená vejce, teplá omáčka dle Vaší chuti)		 460 Kč
500g Hořická mísa pro labužníky, americké brambory
(200g roštěná se šunkou a vejci, 150g vepřové řízečky zapečené hermelínem, kuřecí steak „Exotic“, baby karotka na česnekovém másle, teplá omáčka dle Vaší chuti)		 460 Kč
200g Královské závitky, zeleninová ozdoba
(jemné kuřecí závitky se šunkou a sýrem eidam na jehle, zdobené, sýrová omáčka)		 135 Kč
200g Kyklopovo oko, zeleninová ozdoba
(kuřecí maso plněné slaninou, šunkou, poličanem, sýrem Niva, v trojobalu smažené, zdobené, sypané sýrem)		 135 Kč
200g Staroblanenská roštěná, zeleninová ozdoba
(roštěnec na grilu - kuřecí nebo vepřový, česnek, cibule, moravská klobása, slanina, sypané sýrem)		 145 Kč

Hovězí maso

200g Pfefersteak, zeleninová ozdoba
(steak z pravé svíčkové na zeleném pepři) 		185 Kč
200g Biftek se šunkou a vejcem, zeleninová ozdoba
(pravá svíčková, šunka, sázené vejce)		 185 Kč
200g Královské řezy, zeleninová ozdoba
(pravá svíčková – kořeněná, zapečená s hermelínem)		 185 Kč
200g Biftek v brusinkové omáčce, zeleninová ozdoba
(pravá svíčková v krémové omáčce s brusinkami)		 185 Kč
200g Svíčkové řezy „Opera“ , zeleninová ozdoba
(pravá svíčková jemné pikantní omáčce, zdobená drůbežími játry)		 185 Kč
200g Mexický coutry steak, zeleninová ozdoba
(roštěnec, majoránka, fazole, červené víno, kečup, chilli) 		135 Kč
200g Roštěná se šunkou a vejcem, zeleninová ozdoba 135 Kč
200g Ďábelská roštěná, zeleninová ozdoba
(roštěnec v pikantní zeleninové směsi s křenovým přelivem)		 135 Kč

Vepřové maso

150g Vepřové medailónky se šunkou vejci, zeleninová ozdoba
(vepřová kotleta se šunkou a sázenými vejci)		 95 Kč
150g Vepřové medailónky na roštu se zelenými fazolkami, zeleninová ozdoba 92 Kč
200g Vepřový steak „řezníka Krkovičky“ , zeleninová ozdoba
(vepřová krkovice nakládaná, anglická slanina, cibule, žampióny, česnek)		 120 Kč
150g Vepřové medailónky pikantní, zeleninová ozdoba
(vepřová kotleta na roštu s česnekem, zapečená hermelínem)		 95 Kč
150g Vepřové medailónky s teplou omáčkou dle Vaší chuti, zeleninová ozdoba
(vepřová kotleta na roštu přelitá jemnou omáčkou)		 98 Kč
150g Panenská svíčková na rotu, zeleninová ozdoba
(panenská svíčková, zelenina – mladá karotka, hrášek, fazolové lusky orestované s bylinkovým máslem)		 102 Kč
150g Pokušení „Biskupa Zdíka“ , zeleninová ozdoba
(panenská svíčková na roštu v pikantní sýrové omáčce)		 100 Kč
150g Trautemberkův dlabanec, zeleninová ozdoba
(vepřová kotleta pečená v bramboráku)		 92 Kč
150g Smažený vepřový řízek, zeleninová ozdoba 75 Kč
200g Krakonošova tlapa, zeleninová ozdoba
(vepřové maso plněné šunkou, žampióny, kečupem a sýrem v trojobalu smažená)		 120 Kč
150g Ďáblův mls, zeleninová ozdoba
(pikantní flamendr sypaný křenem)		 93 Kč
150g Čertovo kopyto, zeleninová ozdoba
(vepřové maso nakládané v česneku, ďábelská omáčka, zdobená feferonkou a zapečená sýrem niva)		 98 Kč
150g Vepřová játra na roštu, zeleninová ozdoba 70 Kč
150g Smažená vepřová játra, zeleninová ozdoba 70 Kč

předkrmy, polévky, bezmasá jídla speciality, vepřové, hovězí kuře, ryby
těstoviny, přílohy omáčky a pochutiny


© 2007 - 2010 U Barona, tel.: 516 411 680 jak.cz